Kubányi Jolán MSc
dietetikus, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke
Mesterdiplomáját okleveles táplálkozástudományi szakemberként a Pécsi Tudományegyetem, Egészségtudományi Karán szerezte. 2004-2012 között a Magyar Egészségügyi Szakdolgozói Kamara (MESZK) általános alelnöki feladatait látta el. Ez idő alatt az újonnan létrejött Dietetikai-Humán táplálkozási Szakmai Kollégium elnökeként is tevékenykedett. A tudományos munkái kezdete óta több mint kétszáz cikke jelent meg főként hazai szakfolyóiratokban, továbbá könyvek szerzője, szerkesztője, valamint lektora is volt.
A szerző a SpringMed Kiadó gondozásában megjelent kiadványai:
